데일리굿팁스님의 블로그

사진출처towfiqu-barbhuiya-unsplash 프라이팬은 매일 사용하는 필수 주방 도구입니다.그런데 프라이팬을 오래 사용하다 보면 음식이 쉽게 눌어붙고, 표면이 까칠해지면서 요리할 때마다 짜증이 나죠. 특히 계란후라이, 생선, 전 부칠 때 눌어붙으면 요리가 엉망이 되기도 합니다. 오늘은 눌어붙은 프라이팬을 새것처럼 복원하는 꿀팁을 아주 구체적으로 알려드릴게요.이 방법을 잘 따라 하면 프라이팬을 버리지 않고도 오랫동안 사용할 수 있습니다. --- 프라이팬 눌어붙음의 원인 먼저, 프라이팬이 왜 눌어붙는지부터 정확히 알고 가야 합니다. 코팅 손상: 주로 금속 주걱이나 강한 세척으로 코팅이 벗겨짐. 기름 부족: 충분히 기름을 두르지 않고 요리할 경우. 과열: 불을 너무 세게 사용하면 코팅이 망가집니다..

생활팁 2025. 7. 1. 14:30